Ahhh Plume…

Rue Cheverus (Bordeaux)… hum j’en ai déjà les papilles qui salivent ! Les tables sont sorties, super, Plume est ouvert ! Bienvenue dans un petit restaurant atypique. Dès l’entrée du restaurant les desserts vous font pâlir d’envie. Au premier abord, le restaurant arbore une déco plutôt sobre, mais à y regarder de plus près, ce sont tous les petits détails qui font la différence. La carafe d’eau, les petits sachets de gourmandises exposés sur les étagères, le plafond…  avec toutes ces petites boules blanches en coton, qui vous font voyager dans un petit cocon le temps d’un repas.

Chez Plume, pas besoin de carte pour faire votre choix. Pourquoi devoir choisir un intitulé quand on peut choisir directement l’assiette que l’on va manger. Une vitrine présente les plats du jour, y a plus qu’à choisir, et pas d’embrouilles : on vous apport e-x-a-c-t-e-m-e-n-t ce que vous avez vu et choisi.

Le restaurant en photos :

– le plafond avec ces fameuses petites boules de neige en coton

– les desserts

– la vitrine du menu

PLUME

Chez Plume, pas de Coca ou de Sprite ! Mais plutôt des jus de fruits bio (pomme, abricot).

Parmi mes nombreux passages chez Plume, j’ai eu l’occasion de tester plusieurs plats :

– Soupe maison tomate maïs et oignon doux

– Œuf cocotte au comté, petit chèvre avec son miel (une tuerie ce miel…), avec un petit bol de soupe du jour (pomme et céleri)

– Egg burger (hamburger avec pain maison, œuf poché, jambon de parme et fromage à tartiner), roquette, courgettes et chips maison de patate douce

– Poulé sauce saté et ciboule avec un écrasé de pomme de terre et petits légumes

Les plats chez PLUME

Pour finir en beauté, le dessert ! Le dessert ! Le dessert !

–  Carotte cake avec un glaçage à la vanille

NB sur le carotte cake : la 2ème photo (sous forme de muffin, dans une petite caissette en papier) correspond au conditionnement sous lequel vous pourrez le trouvez aujourd’hui. Personnellement, je préférais sous forme de part de cake, je le trouvais un peu moins sec et avait peut être un peu plus de goût… mais ça ne l’empêche pas d’être un régal !

– Gâteau au riz soufflé, chamallow et chocolat blanc

Granola

NB sur le Granola : Plume fait son granola maison, et y goûter c’est l’adopter. Avec un petit fromage blanc…pfiouuuuu

Les desserts chez PLUME

Psssttt : Plume fait aussi des brunchs le dimanche et des livraisons à domicile !

Toutes les infos sont sur : http://www.plumesmallkitchen.com

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